Lyofylizované ovoce (mrazem sušené)

Lyofylizace

Lyofylizace je proces vysušení a odstranění vody ze suroviny za extrémně nízké teploty a tlaku.
Výsledkem je surovina, která je vzhledově velmi podobná té čerstvé, avšak má mnohem nižší hmotnost a dokonale křupavou konzistenci. 

Přednosti Lyofylizovaného ovoce...

❤︎ i po vysušení si nechává svou strukturu, barvu, chuť i vůni

❤︎ je bez přidaného cukru 

❤︎ snadno se skladuje a je trvanlivé

❤︎ zachovává si nutriční hodnoty, minerály a vitamíny

❤︎ je RAW, tedy živé, jelikož nebyla překročena teplota 42°C při jeho zpracování

 

Využití lyo ovoce...

❤︎ je vynikající k dochucení pokrmů, ovesných kaší, granoly atd.

❤︎ jen tak jako lehká křupavá svačinka

❤︎ k dekoraci, zdobení koláčů dortů, makronek

❤︎ vynikající k přírodnímu dobarvení krémů, makronek, smootie, zmrzky

 

 

 

 

 
95 Kč
96 Kč19596
     
  • lyofylizované ovoce mix 40g Tip BEZ LEPKU Vegan 763/40G
    MIX lyofylizovaného ovoce
    Skladem

    Znovu uzavíratelný obal  s mrazem sušeným ovocem, obsahuje 10 druhů ovoce ve stejném poměru. Těšit se můžete na malina, jahody, ostružiny, pitahayu, mango, meruňky, borůvky, višně, banán, mučenka . Díky obalu zůstane ovoce křupavé.


    od 95 Kč
    Detail
    Záruka: 6 měsíců

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem